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Anatomía de los peces

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Los representantes de los huesos de pescado tienen un esqueleto óseo o cartilaginoso de hueso. Según la antigua sistemática, los peces con hueso se distinguían en el rango de una clase en la que había cuatro subclases: cartilaginosa (esturión), con aletas radiadas (mayoría abrumadora de peces), doble respiración (protopterus) y cola de cepillo (latimeria). Según la nueva sistemática, el pez óseo es un grupo que incluye dos clases: pez con aletas radiadas y pez solapa.

Hueso de pescado apareció alrededor del Devónico. Hoy hay alrededor de 30 mil especies.

Los peces en el proceso de evolución adquirieron muchas características estructurales progresivas que les permitieron adaptarse a las diversas condiciones de la vida acuática y, por lo tanto, los peces son diversos en términos de vida y forma corporal.

Piel de pescado

La cubierta externa del pez forma la epidermis (epitelio multicapa) y la dermis (tejido conectivo). En la epidermis hay glándulas que secretan moco, lo que reduce la fricción del cuerpo contra el agua cuando los peces se mueven.

Escamas óseas Esto distingue al pez óseo del cartilaginoso, en el que las escamas son placoides (tienen un origen y una estructura diferentes).

En la piel del pez hay células de pigmento que determinan el color del cuerpo. Algunas especies de peces pueden cambiar su color, adaptándose al fondo circundante.

Esqueleto de pescado

El esqueleto de los peces forma la columna vertebral, el cráneo cerebral, el esqueleto visceral, el esqueleto de las extremidades emparejadas y sus cinturones.

Al igual que en los peces con hueso cartilaginoso, la columna se divide en las secciones del tronco y la cola.

Las costillas se extienden desde los procesos transversales de los cuerpos vertebrales. Las costillas terminan libremente, sirven como defensa para los órganos internos.

Los rayos de las aletas emparejadas son huesos, conectados a los huesos de las correas de las extremidades. La aleta se mueve en relación con su cinturón como una sola palanca. Los cinturones de extremidades de hueso de pescado se encuentran libremente en los tejidos blandos.

El sistema muscular conserva una estructura metamérica, pero es más complejo que el de los peces cartilaginosos. Los músculos están unidos a los huesos del esqueleto.

Los peces nadan debido al movimiento de la aleta caudal. Las extremidades emparejadas (aletas pectoral y ventral) realizan la función de timones de profundidad.

Sistema nervioso y órganos sensoriales de los peces.

La médula espinal de los peces se encuentra en el canal formado por los arcos superiores de las vértebras. Por lo tanto, la médula espinal está bien protegida.

El cerebro está protegido por el cráneo y consta de cinco secciones: el prosencéfalo con lóbulos olfativos, el mesencéfalo intermedio y medio, el cerebelo y el bulbo raquídeo. El cerebelo y el mesencéfalo están más desarrollados en los huesos de pescado. El primero es responsable de la coordinación de los movimientos, y en el segundo hay centros visuales.

En los ojos hay una lente esférica, la córnea está engrosada. La acomodación se logra debido al movimiento de la lente y no a un cambio en su forma (como, por ejemplo, en los mamíferos). Los peces generalmente se ven a una distancia de hasta 15 m, es decir, su lente está adaptada para la visión a corta distancia. Esta adaptación de la visión durante la evolución se debe a la baja transparencia del agua. Los ojos tienen párpados.

Las fosas nasales conducen a sacos olfativos cerrados. Los receptores olfativos se encuentran allí.

Órganos bien desarrollados de sensación química (olor y sabor). Las papilas gustativas en los huesos de pescado se encuentran no solo en la cavidad oral, sino también en varios lugares de la piel del cuerpo.

El órgano de audición y equilibrio consiste en el oído interno, que incluye tres canales semicirculares (el órgano de equilibrio) y un saco hueco que percibe las vibraciones del sonido. Debido a la densidad del agua, las ondas sonoras se transmiten a través de los huesos del cráneo y alcanzan los órganos auditivos (en otras palabras, no hay necesidad de una abertura externa). Los peces pueden emitir sonidos (crujidos, clics). Tales sonidos actúan como señales cuando se busca comida y durante la reproducción. Los sonidos se hacen usando la fricción de dientes, huesos, con un cambio en el volumen de la vejiga natatoria.

Las células táctiles táctiles se encuentran en todo el cuerpo.

Órgano lateral

Los peces tienen un órgano lateral único. Consiste en células sensibles que se encuentran en el fondo de las ranuras o en los canales del cuerpo del pez. Estos canales o ranuras tienen aberturas en el entorno externo. Las células sensibles del órgano de la línea lateral tienen cilios. Los canales se extienden a ambos lados de todo el cuerpo del pez.

La función del órgano de la línea lateral es la percepción de las vibraciones del agua. Usando la línea lateral del pez, se determina la velocidad y dirección de la corriente, la presencia de objetos cercanos e incluso las fluctuaciones en la intensidad de los campos magnéticos y eléctricos.

Sistema digestivo de los peces

Hay dientes indiferenciados en la cavidad oral de los huesos de pescado. Los dientes pueden ubicarse no solo en la mandíbula, sino también en la palatina y algunos otros huesos. Los dientes de pescado solo realizan las funciones de capturar y retener presas, pero no trituran los alimentos. Los peces solo tragan comida. No tienen glándulas salivales.

Detrás de la cavidad oral se encuentra la faringe y el esófago, que se abren hacia el estómago. El jugo gástrico contiene ácido clorhídrico y pepsina, que descomponen parcialmente los alimentos. La digestión adicional ocurre en los intestinos con la ayuda de los secretos del hígado y el páncreas. En las especies herbívoras de hueso de pescado en los intestinos viven protozoos simbióticos y bacterias que secretan enzimas que ayudan a digerir los alimentos.

Los alevines se alimentan de plancton. La comida de los huesos de pescado adultos es diversa, muchos son omnívoros.

Burbuja de natación

La vejiga natatoria en el proceso de desarrollo embrionario del pez óseo se forma como un crecimiento en el lado dorsal del intestino en el área del futuro esófago. En varios peces, el esófago y la vejiga natatoria mantienen un mensaje entre ellos y en la edad adulta.

La vejiga natatoria, que actúa como un órgano hidrostático, permite que los peces óseos floten sin ningún esfuerzo muscular. Esto se debe a un cambio en el volumen de gases en la burbuja. La sangre de los capilares de las paredes de la burbuja se absorbe o libera gas. Cuando la burbuja aumenta, la densidad general de los peces disminuye y aparece.

Todos los peces cartilaginosos no tienen vejiga natatoria. Entre los huesos de pescado, está ausente en la caballa y muchas especies de fondo.

Además de su función principal, la vejiga natatoria está parcialmente involucrada en la respiración.

Sistema respiratorio de hueso de pescado

Los peces óseos tienen de 5 a 7 pares de ranuras branquiales sostenidas por arcos branquiales y cubiertas a cada lado por una cubierta branquial.

Durante el desarrollo embrionario, se forman aberturas branquiales en la porción anterior del tubo digestivo.

Los lóbulos branquiales se encuentran en los arcos branquiales, en los que hay una densa red de pequeños capilares. Aquí es donde tiene lugar el intercambio de gases.

El movimiento del agua y el lavado de los lóbulos branquiales son proporcionados por los movimientos de la boca y las cubiertas branquiales. Los huesos de pescado succionan agua por la boca y la expulsan por las ranuras branquiales. Al mismo tiempo, el agua lava los pétalos branquiales.

Además de la respiración branquial, varios peces realizan parcialmente el intercambio de gases con la ayuda de la piel. También pueden tragar aire, en cuyo caso el oxígeno es absorbido por los intestinos.

Sistema circulatorio de pescado

El corazón del pez es de dos cámaras (una aurícula y un ventrículo), por lo tanto, solo hay un círculo de circulación sanguínea. La sangre venosa pasa a través del corazón, que luego se envía a las branquias. A partir de ahí, la sangre arterial a través de las arterias branquiales eferentes ingresa a la aorta espinal y se extiende a través de los vasos que salen de ella a través de los tejidos. Después de administrar oxígeno, la sangre se acumula a través de las venas de la aurícula.

Por lo tanto, las arterias branquiales que suministran sangre venosa desde el corazón y las arterias branquiales que transportan sangre arterial se combinan en la aorta espinal.

El corazón en los peces es raro y débil. Entonces en la percha hay 20 cortes por minuto. Por lo tanto, los peces tienen un metabolismo bastante lento. Los peces son de sangre fría (su temperatura corporal depende de la temperatura ambiente).

Sistema excretor

El sistema excretor de los peces está representado por dos riñones del tronco, que tienen forma de cinta.

En la mayoría de los huesos de pescado, el amoníaco es el material final de descomposición de proteínas. Es tóxico y requiere mucha agua para eliminarlo del cuerpo.

La orina de los riñones a través de los uréteres ingresa a la vejiga, desde donde sale a través de una abertura independiente. Parcialmente, los productos de descomposición del pescado se eliminan a través de las branquias en el proceso de respiración.

Cría de peces óseos

La gran mayoría de los peces son dioicos. Sin embargo, como excepción, hay especies hermafroditas en las que las glándulas sexuales realizan alternativamente las funciones de los testículos o los ovarios. Pero en la lubina, diferentes partes de las gónadas forman simultáneamente espermatozoides y huevos.

La reproducción es solo sexual. En los huesos de pescado, la fertilización es casi siempre externa.

El pez se caracteriza por una gran fecundidad, ya que con la fertilización externa no se fertilizan muchos huevos. Además, mueren muchos alevines. En los peces que cuidan crías, la fertilidad es menor.

Algunas especies (salmón, etc.) se reproducen una vez en la vida, después de lo cual mueren.

El desarrollo individual ocurre con una transformación incompleta. Las larvas de peces se llaman alevines.

Funciones de aletas en peces

Debido a la presencia de aletas, los peces pueden moverse y mantener el equilibrio en el agua. Si el pez se ve privado de aletas, simplemente rodará boca abajo, ya que el centro de gravedad del pez se encuentra en su parte dorsal.

Las aletas dorsal y anal proporcionan al pez una posición estable del cuerpo, y la aleta caudal en casi todos los peces es una especie de motor.

La ubicación de las aletas en el pez.

En cuanto a las aletas emparejadas (ventral y pectoral), realizan principalmente una función estabilizadora, ya que proporcionan una posición de equilibrio del cuerpo durante la inmovilidad de los peces. Con la ayuda de estas aletas, el pez puede tomar la posición corporal deseada. Además, llevan aviones durante el movimiento de los peces y realizan la función de un timón. En cuanto a las aletas pectorales, este es un tipo de motor pequeño con el que el pez se mueve durante la natación lenta. Las aletas ventrales se utilizan principalmente para mantener el equilibrio.

La forma del cuerpo del pez

Una forma aerodinámica del cuerpo es característica de los peces. Esta es una consecuencia de su estilo de vida y hábitat. Por ejemplo, en aquellos peces que están adaptados para la natación larga y rápida en la columna de agua (por ejemplo, salmón, bacalao, arenque, caballa o atún), la forma del cuerpo es similar a la de un torpedo. Los depredadores que practican lanzamientos de rayos a distancias muy cortas (por ejemplo, saurio, garfish, barracuda, taimen o lucio) tienen una forma de cuerpo barrido.

La forma del cuerpo del pez varía de alargada en forma de flecha a redonda, como una bola.

Algunas especies de peces que están adaptadas para la cama a largo plazo, como la platija o la raya, tienen un cuerpo plano. Algunas especies de peces tienen formas extrañas del cuerpo, que pueden parecerse a un caballo de ajedrez, como se puede ver en los caballitos de mar, cuya cabeza es perpendicular al eje del cuerpo.

Seahorse habita en casi todas las aguas marinas de la Tierra. Su cuerpo es como el caparazón de un insecto, su cola es tenaz como la de un mono, sus ojos pueden girar como un camaleón, y la bolsa, como la que tiene un canguro, complementa la imagen. Y aunque este extraño pez puede nadar, manteniendo la posición vertical del cuerpo, utilizando para este propósito las oscilaciones de la aleta dorsal, el nadador de él sigue siendo inútil. El caballito de mar usa su estigma tubular como una "pipeta de caza": cuando se muestra una presa cerca, el caballo infla sus mejillas y atrae a la presa a su boca desde una distancia de 3-4 centímetros.

La mayoría de las veces, el caballito de mar cuelga en un lugar, con la cola atrapada en las algas y esperando pequeñas presas.

El pez más pequeño se considera el gobio filipino Pandaku. Su longitud es de unos siete milímetros. Incluso fue así que los amantes de la moda usaron este toro en sus orejas, usando aretes de acuario hechos de cristal.

Pero el pez más grande es el tiburón ballena, cuya longitud corporal a veces es de unos quince metros.

Órganos adicionales en peces

En algunas especies de peces, como el bagre o la carpa, se pueden ver antenas alrededor de la boca. Estos órganos realizan una función táctil y también se utilizan para determinar la palatabilidad de los alimentos. Muchos peces de aguas profundas como el fotoblepharon, la anchoa, el pez hacha y el rape de aguas profundas tienen órganos luminosos.

Pescador de aguas profundas, ampliamente conocido por su increíble apariencia.

En las escamas de pescado, a veces puedes encontrar picos protectores que pueden estar en diferentes partes del cuerpo. Por ejemplo, el cuerpo de un pez erizo está cubierto de púas casi por completo. Ciertos tipos de peces, como las verrugas, los dragones de mar y los escorpiones, tienen órganos especiales de ataque y defensa: glándulas venenosas ubicadas en la base de los rayos de las aletas y en la base de las espigas.

Tegumento corporal en peces

En el exterior, la piel del pez está cubierta con delgadas placas translúcidas: escamas. Los extremos de las escamas se superponen entre sí, dispuestos como mosaicos. Por un lado, esto proporciona al animal una fuerte protección y, por otro, no interfiere con la libre circulación en el agua. Formado por células especiales de la piel. El tamaño de las escamas puede ser diferente: para las anguilas es casi microscópico, mientras que para la barbilla india tiene varios centímetros de diámetro. Las escalas son muy diversas, tanto en resistencia como en cantidad, composición y otras características.

Las escamas de pescado están formadas por células cutáneas específicas y están cubiertas de moco.

Quizás todos escucharon la expresión "resbaladizo, como un pez". Una característica de la piel de los peces es la presencia de moco. Gracias a ello, se facilita el deslizamiento en el agua y más allá. El moco también emite un olor específico para una especie determinada, lo cual es necesario para que los individuos de esta especie puedan reconocerse con precisión. También regula la penetración de sales y agua, facilita la excreción de diversas sustancias del cuerpo, acelera la curación de las heridas y pone una barrera a la entrada de bacterias y parásitos en el cuerpo.

Los cromatóforos (células de pigmento) se depositan en la piel de los peces, con la expansión de los cuales, los granos de pigmento se extienden en un espacio considerable, haciendo que el color del cuerpo sea más brillante. Si se reducen los cromatóforos, los granos de pigmento se acumularán en el centro y la mayor parte de la célula permanecerá sin pintar, por lo que el cuerpo del pez se volverá más pálido. Cuando los granos de pigmento de todos los colores se distribuyen uniformemente dentro de los cromatóforos, el pez tiene un color brillante, y si se recolectan en los centros de las células, el pez será tan incoloro que incluso puede parecer transparente.

Si solo se distribuyen granos de pigmento amarillo sobre los cromatóforos, el pez cambiará su color a amarillo claro. Toda la variedad de colores de peces está determinada por cromatóforos. Esto es especialmente típico de las aguas tropicales. Además, los órganos que perciben la composición química y la temperatura del agua se encuentran en la piel de los peces.

Las células pigmentarias en la piel, llamadas cromatóforos, determinan el color específico del pez.

De lo anterior, queda claro que la piel de los peces realiza muchas funciones a la vez, incluida la protección externa y la protección contra daños mecánicos, y la comunicación con el entorno externo, y la comunicación con los familiares, y facilita el deslizamiento.

El papel del color en los peces.

Los peces pelágicos a menudo tienen la espalda oscura y el abdomen de un tono claro, por ejemplo, como en el representante de la familia abadejo de bacalao. En muchos peces que viven en las capas media y superior del agua, el color de la parte superior del cuerpo es mucho más oscuro que la parte inferior.Si observa a esos peces desde abajo, su abdomen claro no se destacará contra el fondo del cielo claro que brilla a través del espesor del agua, lo que disfraza a los peces de los depredadores marinos que lo esperan. Del mismo modo, cuando se ve desde arriba, su espalda oscura se funde con el fondo oscuro del fondo marino, que protege no solo de los animales marinos depredadores, sino también de varias aves de pesca.

Algunas especies de peces usan hábilmente sus colores para esconderse de los depredadores.

Si analiza el color del pez, notará cómo se produce la imitación y el enmascaramiento de otros organismos con su ayuda. Debido a esto, el pez muestra peligro o incapacidad, y también da señales a otros peces. Durante la temporada de apareamiento, muchas especies de peces tienden a adquirir un color muy brillante, mientras que el resto del tiempo intentan fusionarse con el medio ambiente o imitar a un animal completamente diferente. A menudo, esta máscara de color se complementa con la forma del pez.

Estructura interna de los peces

El sistema musculoesquelético de los peces, como en los animales terrestres, consiste en músculos y un esqueleto. El esqueleto se basa en la columna vertebral y el cráneo, y consiste en vértebras individuales. Cada vértebra tiene una parte engrosada llamada cuerpo vertebral, así como los arcos inferior y superior. Juntos, los arcos superiores forman un canal en el que se encuentra la médula espinal, que está protegida contra lesiones por arcos. En la dirección superior desde los arcos, parten largos procesos espinosos. En el maletero, los arcos inferiores están abiertos. En la parte caudal de la columna, los arcos inferiores forman un canal, dentro del cual pasan los vasos sanguíneos. Las costillas están adyacentes a los procesos laterales de las vértebras y realizan una serie de funciones, principalmente protegen los órganos internos y crean el soporte necesario para los músculos del cuerpo. Los músculos más poderosos en los peces están en la cola y la espalda.

La estructura del esqueleto de los peces.

El esqueleto del pez incluye huesos y rayos óseos de aletas emparejadas y no emparejadas. En las aletas no emparejadas, el esqueleto consiste en muchos huesos alargados unidos en el grosor de la musculatura. Hay un solo hueso en la cintura abdominal. En la aleta ventral libre, el esqueleto consta de muchos huesos largos.

Una pequeña caja craneal también entra en el esqueleto de la cabeza. Los huesos del cráneo sirven como protección para el cerebro, pero la mayor parte del esqueleto de la cabeza está ocupada por los huesos de las mandíbulas superior e inferior, los huesos del aparato branquial y las órbitas. Hablando sobre el aparato branquial, es posible notar principalmente las branquias branquiales grandes. Si eleva ligeramente las cubiertas branquiales, debajo de ellas puede ver arcos branquiales emparejados: izquierda y derecha. Las branquias se encuentran en estos arcos.

En cuanto a los músculos, en la parte de la cabeza de ellos están ubicados en su mayor parte en la región de las cubiertas branquiales, en la parte posterior de la cabeza y en las mandíbulas.

Los músculos del pez.

Los músculos están unidos a los huesos esqueléticos, asegurando su movimiento. La parte principal de los músculos se encuentra uniformemente en la parte dorsal del cuerpo del animal. Los más desarrollados son los músculos que mueven la cola.

Las funciones del sistema musculoesquelético en el cuerpo de los peces son muy diversas. El esqueleto sirve como defensa para los órganos internos, los rayos de las aletas óseas protegen a los peces de rivales y depredadores, y todo el esqueleto, combinado con los músculos, permite que este habitante de las aguas se mueva y se proteja de colisiones e impactos.

Sistema digestivo en peces

El sistema digestivo comienza con una boca grande, que se encuentra frente a la cabeza y está armada con mandíbulas. Hay dientes grandes y pequeños. Detrás de la cavidad oral se encuentra la cavidad faríngea, en la que se pueden ver las hendiduras branquiales, que se dividen por los tabiques inter branquiales, en los que se encuentran las branquias. Afuera, las branquias están cubiertas por cubiertas branquiales. El siguiente es el esófago, seguido de un estómago bastante voluminoso. Detrás de él está el intestino.

La estructura del sistema digestivo de los peces.

El estómago y los intestinos, mediante la acción de los jugos digestivos, los alimentos digeridos, y en el estómago, actúa el jugo gástrico, y en el intestino varios jugos que secretan las glándulas de las paredes intestinales, así como las paredes del páncreas. La bilis proveniente del hígado y la vesícula también está involucrada en este proceso. El agua y los alimentos digeridos en los intestinos se absorben en el torrente sanguíneo, y los residuos no digeridos se expulsan a través del ano.

Un órgano especial que solo se encuentra en el hueso de pescado es la vejiga natatoria, que se encuentra debajo de la columna vertebral en la cavidad del cuerpo. La vejiga natatoria ocurre durante el desarrollo embrionario como un crecimiento espinal del tubo intestinal. Para que la burbuja se llene de aire, los alevines que acaban de nadar flotan en la superficie del agua y tragan aire en su esófago. Después de un tiempo, la conexión entre el esófago y la vejiga natatoria se interrumpe.

En la naturaleza, incluso hay peces transparentes.

Es interesante el hecho de que algunos peces usan la vejiga natatoria como un medio para mejorar los sonidos que emiten. Es cierto que en algunos peces, la vejiga natatoria está ausente. Por lo general, estos son los peces que viven en el fondo, así como aquellos que se caracterizan por movimientos rápidos verticales.

Gracias a la vejiga natatoria, el pez no se hunde bajo su peso. Este cuerpo consta de una o dos cámaras y está lleno de una mezcla de gases, que en su composición está cerca del aire. El volumen de gases contenidos en la vejiga natatoria puede cambiar al absorber la liberación de estos a través de los vasos sanguíneos de las paredes de la vejiga natatoria, así como al tragar aire. Por lo tanto, la gravedad específica del pez y el volumen de su cuerpo pueden variar en una dirección u otra. Una vejiga natatoria proporciona al pez un equilibrio entre la masa de su cuerpo y la fuerza de flotación que actúa sobre él a cierta profundidad.

Aparato branquial en peces

Como soporte esquelético del aparato branquial, cuatro pares de arcos branquiales ubicados en el plano vertical, al que están unidas las placas branquiales, sirven al pez. Consisten en pétalos branquiales similares a los flecos.

La estructura del aparato branquial de los peces.

Dentro de los pétalos branquiales, los vasos sanguíneos pasan esa rama a los capilares. El intercambio de gases ocurre a través de las paredes de los capilares: el oxígeno se absorbe del agua y el dióxido de carbono se libera de nuevo. Debido a la reducción de los músculos de la faringe, así como a los movimientos de las cubiertas branquiales, el agua se mueve entre los pétalos branquiales, que tienen estambres branquiales que protegen las delicadas branquias suaves de las partículas de comida.

Sistema circulatorio en peces

Esquemáticamente, el sistema circulatorio de los peces se puede representar como un círculo vicioso que consiste en vasos. El órgano principal de este sistema es una cámara de dos cámaras, que consta de las aurículas y el corazón del ventrículo, que proporciona la circulación sanguínea en todo el cuerpo del animal. Moviéndose a través de los vasos, la sangre proporciona intercambio de gases, así como la transferencia de nutrientes en el cuerpo y algunas otras sustancias.

En los peces, el sistema circulatorio incluye un círculo de circulación sanguínea. El corazón dirige la sangre a las branquias, donde se enriquece con oxígeno. Dicha sangre oxigenada se llama sangre arterial y se extiende por todo el cuerpo, extendiendo oxígeno a través de las células. Al mismo tiempo, está saturado con dióxido de carbono (en otras palabras, se vuelve venoso) después de lo cual la sangre regresa al corazón. Debe recordarse que en todos los vertebrados, los vasos que salen del corazón se llaman arterias, mientras que los que regresan a él se llaman venas.

El sistema circulatorio de los peces.

Los órganos excretores en los peces son responsables de la excreción de los productos metabólicos finales del cuerpo, la filtración de sangre y la excreción de agua. Están representados por riñones emparejados, que se encuentran a lo largo de la columna vertebral por los uréteres. Algunos peces tienen vejiga.

En los riñones, el exceso de líquido, productos metabólicos nocivos y sales se extraen de los vasos sanguíneos. A través de los uréteres, la orina ingresa a la vejiga, desde donde sale. En el exterior, el canal urinario se abre con una abertura que se encuentra justo detrás del ano.

A través de estos órganos, el pescado elimina el exceso de sales, agua y productos metabólicos nocivos.

La temperatura corporal del pez es diferente de la del ambiente.

Metabolismo en peces

El metabolismo es un conjunto de procesos químicos que ocurren en el cuerpo. La base del metabolismo en cualquier organismo es la construcción de sustancias orgánicas y su descomposición. Cuando las sustancias orgánicas complejas ingresan al organismo de los peces junto con los alimentos, se convierten en sustancias menos complejas durante la digestión, que, cuando se absorben en la sangre, se transportan a través de las células del cuerpo. Allí forman las proteínas, carbohidratos y grasas requeridos por el cuerpo. Por supuesto, la energía liberada durante la respiración se gasta en esto. Al mismo tiempo, muchas sustancias en las células se descomponen en urea, dióxido de carbono y agua. Por lo tanto, el metabolismo es una combinación del proceso de construcción y descomposición de sustancias.

La intensidad con que se produce el metabolismo en el cuerpo del pez depende de la temperatura de su cuerpo. Como los peces son animales con temperatura corporal variable, es decir, de sangre fría, la temperatura de sus cuerpos está muy cerca de la temperatura ambiente. Como regla general, la temperatura corporal de los peces no supera la temperatura ambiente en más de un grado. Es cierto que en algunos peces, por ejemplo, en atunes, la diferencia puede ser de unos diez grados.

Natación burbuja de peces.

Sistema nervioso de los peces

El sistema nervioso es responsable de la coordinación del trabajo de todos los órganos y sistemas del cuerpo. También proporciona una reacción del cuerpo a ciertos cambios en el medio ambiente. Consiste en el sistema nervioso central (médula espinal y cerebro) y el sistema nervioso periférico (ramas que se extienden desde el cerebro y la médula espinal). El cerebro del pez consta de cinco secciones: la anterior, que incluye los lóbulos visuales, el medio, el intermedio, el cerebelo y el bulbo raquídeo. Todos los peces pelágicos, cerebelos y lóbulos visuales líderes en el estilo de vida activo son lo suficientemente grandes, porque necesitan una buena coordinación y buena visión. El bulbo raquídeo pasa a la médula espinal y termina en la región caudal de la columna.

Con la ayuda del sistema nervioso, el organismo de los peces responde a las irritaciones. Estas reacciones se llaman reflejos, que se pueden dividir en reflejos condicionados y no condicionados. Estos últimos también se llaman reflejos congénitos. Los reflejos no condicionados en todos los animales que pertenecen a la misma especie se manifiestan de la misma manera, mientras que los reflejos condicionados son individuales y se desarrollan durante la vida de un pez en particular.

Órganos sensoriales en peces.

Los órganos sensoriales de los peces están muy bien desarrollados. Los ojos pueden reconocer claramente los objetos a corta distancia y distinguir los colores. Los sonidos de los peces se perciben a través del oído interno ubicado dentro del cráneo, y los olores se reconocen a través de las fosas nasales. En la cavidad oral, la piel de los labios y las antenas, hay órganos de sabor que permiten a los peces distinguir entre salado, agrio y dulce. Gracias a las células sensibles ubicadas en él, la línea lateral reacciona de manera sensible a los cambios en la presión del agua y transmite las señales correspondientes al cerebro.

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